Настурцию (или капуцин) в последние годы довольно редко можно увидеть на клумбах в нашем районе. А ведь еще пару десятилетий назад повсеместно среди округлой зеленой листвы горели ее яркие цветы. Но в какой-то момент более яркие, разнообразные по форме и окраске однолетники потеснили это однолетнее (или многолетнее) растение.
Но солнечно-оранжевая красотка легко может вернуть свои позиции, если вспомнить, что она достаточно неприхотлива к условиям окружающей среды. Ее просто выращивать, но, в то же время, она красиво и долго цветет. А уж сколько в последние годы появилось новых сортов!
Настурцию можно посадить в саду, на огороде и даже в горшке на подоконнике. Цветок хорошо зарекомендовал себя и как декоративное, и как лекарственное растение. Его используют в кулинарии: листья добавляют в салаты, маринуют, а цветками украшают салат и используют в кондитерских целях.