Повар — звучит гордо, и еще эта профессия очень ответственная. Ежедневно вкусно и разнообразно кормить завтраком, обедом и ужином коллектив предприятия — это настоящее искусство. Почти шестнадцать лет Екатерина Игоревна Коткина работает поваром, с апреля нынешнего года — в ООО «Агрокомплекс «Успенский».

 

Родилась и выросла Екатерина в Успенском райо­не. После окончания школы получила профессию. Около пятнадцати лет трудилась поваром в кафе и ресторанах Армавира.

— Дочь Дарья пошла в первый класс, и я приняла решение вернуться. В свое время в столовой ООО «Агрокомплекс «Успенский» шесть лет трудилась моя мама, — рассказала Екатерина Игоревна. — А теперь и моя дочь проявляет интерес к этой профессии. В свои семь лет она и яичницу может приготовить, и картофель почистить, и чай заварить, значит, от меня ей что-то передалось, — улыбается шеф столовой Екатерина.

Е.КОТОВА.

Полную версию материала читайте в газете «Рассвет» от 10.07.2021 в №82.

Подпишись на Рассвет и будешь в курсе событий района!

 

от admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.