ИМЯ И ОТЧЕСТВО ДЛЯ… КОРОВЫ

ПРОГРАММЫ ГОСПОДДЕРЖКИ ПОМОГАЮТ ФЕРМЕРАМ РАЗВИВАТЬ СВОЙ БИЗНЕС

Первые на конкурсе красоток .

..Хутор Финогеновский, что в Усть-Лабинском районе, «выныривает» внезапно, как только поднимешься по дороге на горку. Вроде бы обычные бескрайние кубанские поля, и вдруг — открывается прудик с зеленой гладью, небольшой мост окружен старыми деревьями, и вот она — ферма — как на ладони. Дворов на хуторе немного, а на ферме вовсю кипит жизнь: снует трактор туда-сюда, пастух выводит на пастбище стадо, носятся машины с танками для перевозки молока. У самих жителей на подворьях коров нет ни у кого — невыгодно держать. Корма дорожают. А вот небольшая семейная ферма Александра Борщева и его партнера Владимира Ивахненко растет и развивается. — Все началось с того, что мы купили себе одну коровку, — рассказывает Александр Борщев. — У нас было земли полтора гектара, решил построить небольшой коровник. Потом появилась вторая буренка, третью подарили, четвертую докупил — и пошло-поехало! Захотелось больше, и наш коровник начал превращаться в микромолочную ферму. С Владимиром Николаевичем Ивахненко у нас выстроились отношения легкой кооперации. Я к сельскому хозяйству был близок всегда. У меня специальность — «инженер по производству говядины на промышленной основе». Коровы — это моя работа. За основу взяли наиболее приемлемый формат немецкой фермы — 40-60 голов, не больше. Все отслеживается: каждую корову знаешь и можешь назвать по имени-отчеству. Но гораздо легче дело пошло после того, как Александр Александрович решил поучаствовать в конкурсе на получение гранта программы «Агростартап». — Некоторые говорят: «…да, эти гранты, это недостижимо, что ты там получишь?». Ничего подобного! Если ты четко понимаешь, что тебе нужно, как ты дальше будешь развиваться и сможешь убедить комиссию, чтоб она тебе поверила — то все достижимо, — рассказывает Борщев. — В течение двух-трех недель оформил документы, особо не отрываясь от основной работы. Мне поверили, и я за это очень благодарен. Получил три миллиона рублей и вложил в свою ферму: трактор «Беларус» купил, приобрел косилку, сеноворошилку, телегу. Докупил еще десять коров. Развиваться стало легче. …Нас встречает управляющая фермой Наталия Копылова. Показывает сначала малышей — недавно родившихся телят — они еще лежат в своих домиках, но у некоторых, очень уж любопытных, уже есть силы вскочить и пообщаться с гостями. А потом ведет на ферму, где стоят коровки джерсийской породы. Если честно, они красотки. Огромные томные глаза, ласковые, добрые. Точно заняли бы первые места на конкурсах коровьей красоты. — Они и очень умные, — говорит Наталия. — У каждой — свой нрав. Молоко у них сладкое, жирное, безаллергенное, напоминает козье по своему составу. Коровы благородных кровей, я их даже по мычанию различаю. И да, у каждой коровы имя есть свое, а иногда и отчество. Вот эта — Александровна, а эта — Ивановна, настолько они важные и чинные. Программа «Агростартап» позволила нам быстрее механизировать многие процессы на ферме. И коровы стали больше молока давать. Те, что голштинской породы — в среднем до 12 л молока в день. А если у породистой коровы хорошая родословная, то 20-30 литров в день. Алексей Бесчастнов работает обычно пастухом и скотником. Но сегодня коровы остались дома (трава на поле вся выгорела от жары), поэтому ему находится работа на тракторе. Да и сама Наталия на все руки мастерица: — Я коров раздаиваю вручную каждые три часа, когда они отелятся. Сама колю, лечу, выхаживаю — все умею, — рассказывает она. Водитель Иван Запекин работает от зари до зари на «Соболе»; научился и на тракторе. — Надеюсь, что скоро будем сами молоко вывозить на реализацию, — говорит он. — Для этого же автомобиль и купили.
Полную версию материала читайте в газете «Рассвет»  от 10.11.2021 в №№134-135. Подпишись на Рассвет и будешь в курсе событий района!

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Общественно-политическая районная газета «Рассвет»   Войти