Бережливые технологии на мясоперерабатывающем предприятии «Южное» в Гулькевичах будут внедрять эксперты Регионального центра компетенций совместно с рабочей группой компании. Специалисты оптимизируют процесс разделки полутуш свиней. – Мы видим развивающееся предприятие, коллектив которого настроен на обучение бережливым технологиям, на командную работу для достижения результата. Кроме этого, уже разработан инвестиционный проект, который даст новые рабочие места и налоговые отчисления в бюджет. В рамках нацпроекта мы сможем помочь в реализации этих амбициозных и своевременных планов, – рассказала заместитель министра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.