На Тамани, благодаря инвестициям и помощи краевых властей, развивают выращивание косточковых

Черешневый сезон набирает обороты. Ранние сорта собраны, пришла очередь среднеранних. Тамань славится своими черешневыми и персиковыми садами. Фрукты разлетаются по всему Краснодарскому краю. За ними на Таманский полуостров приезжают многочисленные туристы.

Сегодня в Темрюкском районе инвестиционные компании планируют построить комплекс по сортировке, хранению кос­точковых культур. Современные технологии и грамотно выстроенная логистика позволят доставлять черешню, персики и другие фрукты в дальние регионы России. Такие поставки и масштабы производства в ближайшее время претендуют на то, чтобы заменить заморские фрукты, и таманскую черешню смогут отведать даже на Крайнем Севере.

Впрочем, обо всём по порядку.

Где «родился» саженец, там и пригодился

В 2017 году компании ООО «Информ Лайнс» и ООО «Приазовье» заложили в станице Фонталовской, поселках Кучугуры и Ильич сады косточковых культур: 105 гектаров черешни; 70 гектаров сливы; 60 — персиков, абрикосов, нектаринов. На каждом гектаре садов высажено до 600 деревьев.

К посадке садов подходили с научной точки зрения. Изучили опыт выращивания косточковых в Узбекистане, Испании, Чили, Италии. От их саженцев и технологий отказались — не подходят к нашему району.

Прямая речь

 Начальник управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Темрюкского района Александр Лихоман:

— Аграрии Темрюкского райо­на активно пользуются мерами государственной поддержки, которые предоставляются в виде грантов, субсидий и всех преференций. Район является лидером по освоению средств государственных программ среди муниципальных образований Краснодарского края.

В 2022 году освоено субсидий и грантов на сумму 542,3 миллиона рублей, в 2023 году —
846,2 миллиона рублей.

— Мы работаем в тесном взаимодействии с научными учреждениями: Кубанским государственным аграрным университетом, Крымской опытно-селекционной станцией. Привой­но-подвойные комбинации используем самые эффективные. Саженцы все районированные, адаптированные к нашим погодным условиям, климату. Выращиваем продукцию премиум-класса, которую реализуем на местном рынке и в крупных торговых сетях, — рассказывает директор компаний Александр Бондарев.

В садах этих сельхозпредприятий создали конвейер по сбору плодов. Десять сортов черешни будут давать урожай с мая до конца июля, а сортовое разнооб­разие персиков — с конца июня по сентябрь.

Сад с видом на Таманский залив

Вместе с директором Александ­ром Бондаревым, агрономами Любовью Орёл и Рустамом Сафаровым мы отправились в черешневый сад. Так и хочется его назвать «Сад с видом на Таманский залив» — такой прекрасный вид отсюда открывается.

Сейчас созрели среднеранние сорта черешни. Глядя издалека, можно подумать, что это крупная облепиха — настолько облеплены деревья ягодами. Это сорт «камелия». Удивил сорт «амулет» — как только ветви выдерживают такие крупные ягоды?

— Каждый плод «амулета» достигает веса до 20 граммов. По классификации — это 34-й калибр. В этом году на объемы урожая повлияла погода: в период цветения был сильный ветер, многие цветы облетели. В то же время из-за устоявшейся теплой погоды сбор урожая начался на неделю раньше обычного, — поясняет Рус­там Сафаров.

В садах наливаются абрикосы: ветки свисают до земли.

— Ожидаем хороший урожай абрикосов. Обычно таким он бывает один раз в пять-шесть лет. Выращивать абрикосы в нашем районе дело рискованное. В период цветения деревьев с моря приходят холодные туманы, завязь погибает, — говорит Любовь Орёл. — В этом году туманы обошли нас стороной. В конце июня абрикосы уже поспеют.

В этом сезоне только часть садов плодоносят второй год. Остальные подрастают до перио­да плодоношения. В перспективе — только урожай черешни в садах компаний «Информ Лайнс» и «Приазовье» составит 2000-2500 тонн в сезон.

В сборе необходимо будет задействовать тысячу человек. Поэтому уже сейчас строят общежития для студентов, которые будут проходить практику в этих садоводческих предприя­тиях.

Вырастить сад помогает господдержка

Для развития садоводства разработаны меры государственной поддержки предприятий агропромышленного комплекса. На Кубани садоводов поддерживают: власть возвращает им часть затрат на закладку новых садов, а также субсидирует уход за ними до первого урожая.

Хозяйства полностью обес­печены местным посадочным материалом. Всё это позволяет региону лидировать, обеспечивая 40% всего урожая фруктов и ягод в стране.

— Субсидии — это большая помощь для сельхозпредприятий. Дерево нужно не только посадить, его нужно вырастить. Выделяются субсидии на посадку деревьев и ежегодно — на сельскохозяйственные работы, —
объясняет Александр Бондарев. —
Большую поддержку оказывают муниципалитет и министерство сельского хозяйства Краснодарского края.

«Амулет» для Крайнего Севера

Сегодня всё больше предприятий агропромышленного комп­лекса задумываются не только о сбыте своей продукции, но и о переработке. Компании «Информ Лайнс» и «Приазовье» планируют построить первый в России комплекс по сортировке и временному хранению фруктов.

— Специальные технологии позволяют хранить косточковые культуры до двух месяцев без применения химикатов, — рассказывает руководитель предприя­тий Александр Бондарев. — На комплексе будет установлено специализированное высокотехнологичное оборудование: холодильные камеры, линии сортировки. Продукция с поля будет сразу поступать на комплекс, затем в соответствии с логистикой —
в отдалённые уголки России.

Надеемся, что таманским сор­том черешни «амулет», впрочем, как и другими сортами и фруктами, в будущем смогут насладиться и на Крайнем Севере.

Территория для строительства современного сортировочного комплекса уже подготовлена. В дальнейшем в комплексе пре­дусмотрена и переработка продукции, где будут производить джемы, соки, сухофрукты.

Такой масштабный проект создаст новые рабочие места и, соответственно, пополнит бюджет за счёт налоговых отчислений.

Елена ИГНАТЕНКО.

Фото Елены Игнатенко.