Прочла однажды у кого-то из древних мудрецов, что сад — это не цель, сад — это путь. И вспомнила об этом во время разговора с Вадимом Муратовичем Шовкаровым, руководителем садоводческого хозяйства в поселке Мичуринском Успенского района.
Сама история этих уникальных садов требует отдельного рассказа, и начиналась она в 40-х годах прошлого века.
Шла Великая Отечественная война, а люди уже думали о мире, о наливных яблочках, напоенных кубанским солнцем — природных витаминах, которые так нужны и фронтовикам, и их любимым в тылу, и детишкам, что подрастали на этой земле.
тех пор нашими настоящими мичуринцами пройден славный и очень непростой, тернистый ПУТЬ. Главное же, что этот путь восхождения продолжается и сегодня, мотивируя к развитию, познанию смыслов и применению наработанного опыта. Идти по нему и дальше в правильном направлении — основная задача, что ставят перед собой руководство предприятия и весь славный коллектив.
Воспоминание о будущем?
— Мы выросли в этих садах, и запах настоящих яблок, памятный с детства, ни с чем не сравнится, — говорит Вадим Муратович.
Хозяйство было градообразующим и определяло жизнь всего поселка. Сейчас это называется — социально ориентированный, социально ответственный бизнес. В период же «золотого века» в советские годы здесь возвели здания средней школы, детского сада, Дома культуры. Предприятие отвечало и за водоснабжение, благоустройство населенного пункта, и само прирастало активами: гаражом, ремонтными мастерскими, фруктохранилищем, магазином. Отличные показатели в работе садоводов и аграриев — залог выделения средств из края на дальнейшее развитие, ведь достижение плановых результатов всегда положительно сказывалось на общей экономической составляющей хозяйства.
С 2016 года в Краснодарском крае в два раза увеличилось производство плодовых саженцев, в 1,7 раза выросло количество питомников — до 30.
А в переломные девяностые чуть было не погубили сады в поселке Мичуринском, что называется, «на корню». Но с помощью и из края, при грамотном лавировании в нестабильном экономическом море страны, используя тот самый накопленный опыт, удалось не свернуть с пути. А в 2003 году вдруг случилась «яблочная ЧС». Как будто сама природа, решив поддержать пострадавших от страшного наводнения людей в 2002 году, послала им такой рекордный урожай фруктов, что собирали его всем районом, несмотря на то, что все еще много сил приходилось прикладывать для ликвидации последствий страшного наводнения, которое случилось в июне 2002 года.
Тогда собрали в саду почти 8,5 тысячи тонн семечковых, урожайность составила по 145 центнеров с гектара — десять лет здесь не видели таких результатов.
— С тех пор мы пережили и банкротство в 2007 году, а следующий исторический этап для предприятия начался в том же году с назначением нового руководителя — Павла Васильевича Лысюка, — продолжил свой рассказ Вадим Муратович. — Законы рынка диктовали необходимость выбора современных подходов к ведению бизнеса и опыт, буквально по крупицам, мы набирали в ведущих садоводческих хозяйствах нашего края, плюс поддержка этого направления в департаменте. Благо у нас на Кубани было и есть у кого учиться. Приглядывались и к методам тогда еще партнеров из западных стран.
И решили «новые мичуринцы» попробовать свои силы в передовых технологиях. За год, с 2009 по 2010, на месте отслуживших свое и раскорчеванных старых деревьев было заложено 67 гектаров сада по интенсивному методу, который позволяет контролировать весь процесс и задавать параметры и самого дерева, и плода, включая товарный вид и даже цвет яблока, а также сроки созревания и уборки урожая. Идея подобной «точки роста» была поддержана в краевом департаменте.
Так появились в этих садах невиданное ранее капельное орошение, специальные столбы и сетки, шпалеры и многое другое.
Зрелище было очень красивое и даже «индустриальное»: до самого горизонта тянулись ровнехонькие ряды молоденьких яблонек, высаженных в близком соседстве — 80 сантиметров друг от друга и «связанных одной цепью» на бамбуковых опорах. На одном гектаре размещалось тогда по 4 081 деревцу. Все было приобретено хорошего качества — и посадочный материал, и приспособления, и техника. Вот только обидно было нашим кубанским хозяйственникам, что все «сделано не у нас». И понятно, что логистика и таможня усугубляли и без того нелояльные цены…
Урожай, как и ожидалось, получили на третий год.
— Это был интересный и успешный опыт для нас, — вспоминает мой собеседник. — В крае, кстати, были специальные программы по поддержке внедрения выращивания плодов по новым технологиям, хозяйство получило финансовую небольшую дотацию на возмещение затрат.
Но, при этом, и не интенсивные «клетки» в 2011 году выдали на гора 5 тысяч тонн семечковых при урожайности 192 центнера с гектара — сказался грамотный уход и возросшая заинтересованность работников. Только сумма НДФЛ составила тогда 3 миллиона 770 тысяч рублей! А ведь еще четыре года назад с этих деревьев с трудом набирали лишь по 60 центнеров с гектара… Аналитические выкладки специалистов из департамента сельского хозяйства края однозначно трактовали подобный результат — затраты на интенсивную технологию немаленькие, а урожайность при учете особенностей почвы, погодных условий в нашем районе требует тщательности подхода, так как результат по урожайности может быть гораздо выше при обычном методе посадок сада.
Санкции как шанс — замещаем импорт!
— Вот поэтому несколько лет назад мы решили вернуться к «классическим» садам, — продолжил свой рассказ В.М.Шовкаров. — И подтолкнула нас к этому во многом необходимость применения программ по импортозамещению из-за санкций. Когда в ситуации новой политической реальности была поставлена задача возродить и использовать все свое, отечественное — саженцы, семена, оборудование. Это актуально как никогда, и в эти «вызовы» сегодня вкладываются гораздо более широкие и важные понятия, начиная с продовольственной безопасности и заканчивая суверенитетом и престижем страны.
Тем более, что год от года в нашем Краснодарском крае растут объемы региональной поддержки садоводческим хозяйствам. На сегодняшний день выделяются краевые субсидии на закладку питомников, молодых садов, на покупку спецтехники, создание фруктохранилищ. Есть и грантовая поддержка для начинающих садоводов малых форм хозяйствования.
— Основная задача в плане импортозамещения в садоводстве — это выращивание качественного посадочного материала, — подчеркнул руководитель предприятия. — А значит, необходимо и дальнейшее развитие питомниководства.
На сегодняшний день площадь закладки питомников в нашем крае ежегодно составляет около 270 гектаров.
«Взрощенное на классических традициях и обогащенное новыми технологиями выращивания плодов садоводство на Кубани является одним из ведущих направлений развития агропромышленного комплекса Краснодарского края.
Промышленным производством фруктов и ягод в Краснодарском крае сегодня занимаются более 140 крупных и средних, а также 270 фермерских хозяйств. Для многих сельских населенных пунктов садоводческие предприятия являются градообразующими, обеспечивая местных жителей рабочими местами.
Закономерно, что Кубань является лидером среди регионов России по объему субсидий на закладку садов и уход за ними. В 2024 году в регионе на развитие отрасли было выделено 1,1 миллиарда рублей федеральных и краевых средств. Также садоводам доступна господдержка в рамках субсидирования мелиоративных мероприятий и льготного кредитования».
Из интервью В.Шовкарова,
руководителя садоводческого хозяйства.
Мы видим, как, работая, в этом направлении за прошедшие пять лет именно в кубанских питомниках значительно вырос уровень качества саженцев и появилась достойная замена импорту — безвирусный посадочный материал, выращенный с учетом местных агроклиматических условий, — отметил Вадим Муратович.
— У нас есть сообщество садоводов Краснодарского края, индивидуальные предприниматели, один из них выращивает до полутора миллионов саженцев и постоянно наращивает объемы, — продолжил Вадим Муратович.
— И вот такими «нашими» кубанскими саженцами мы заложили 100 гектаров нового сада в 2018-2019 годах и уже наблюдаем, как они вступили в плодоношение, и отмечаем их хорошее качество.
Кстати, садоводческие хозяйства Краснодарского края местные потребности в саженцах на сегодняшний день полностью закрывают. К ним обращаются теперь и садоводы Дагестана, Ингушетии, Чечни, Ставропольского края и даже центральной России.
— Вот и решили мы вернуться к проверенным методам, — подчеркнул рассказчик. — Интересно будет сравнить с учетом уже своих наработок. Интенсив мы прошли — однозначно выгодно, он дает хорошую и более скорую отдачу, тем более, при ограниченной посадочной площади, но и вложений и затрат требует значительных.
А у нас площадей хватает, да и природные условия именно в этом уголке нашего Успенского района сложились, в общем, уникальные, не раз мы в этом убеждались.
Поэтому в новых садах вернулись к уже проверенной схеме пять метров на полтора. Пять — на междурядье и полтора между ветками. Без шпалеры, без полива — как Бог даст сверху, так оно и получится. А получается нормально, ведь наши садоводы вкладывают душу — качественная обрезка, применение наработанного опыта, обработка от вредителей — все в агротехнические сроки проводим. Вот и результат: с этих садов мы уже собираем хороший урожай (до 70 процентов экологически чистый). Да, может в товарном виде мы где-то теряем, но во вкусовых качествах — выигрываем однозначно.
Нашими яблоками мы обеспечиваем все школы и сады района, и даже соседи из Армавира и Новокубанска к нам обращаются за «витаминами».
— Честно говоря, получаю настоящее удовольствие от того, что у этих ребят в памяти будет запах детства — настоящих яблок, как и у моих внуков, которые тоже едят яблочки из наших садов, — отметил Вадим Муратович.
Е.УСПЕНСКАЯ.
Фото из архива редакции.
Продолжение читайте в одном из следующих номеров «Рассвета».
Подпишись на Рассвет и будешь в курсе событий района!
Мы в соцсетях:
ВК — https://vk.com/public212083585
ОК — https://ok.ru/profile/578314654415
ТЕЛЕГРАМ — https://t.me/rassvetusp
ДЗЕН — dzen.ru/gazetarassvet