Уборка зерновых — это традиционно напряженная пора, которая подводит итог труда сотен людей за год. И успенские аграрии уже сдают этот экзамен.
Для кого-то жатва 2026 года будет первой, второй, десятой, а для Заслуженного агронома России Николая Андреевича Макаева — 58-й! И даже он отметил, что привыкнуть к ее тревогам, переживаниям не так-то просто.
— Хлеб растить трудно, но еще сложнее собрать урожай — все до единого колоска, — говорил восьмикратный победитель соревнования хлеборобов и обладатель желтой майки «Лидер жатвы», агроном ООО «Кубань-Маламино» Н.А.Макаев. — Пока его вырастишь, не раз вступишь в единоборство с природой! Посевы за сезон подвергаются то ливням, то морозам, то граду, то засухе. И чтобы в этих условиях не проиграть, мы, земледельцы, должны умело их защищать и не опоздать с косовицей: грамотно и правильно организовать работу всех звеньев уборочного комплекса, быть готовыми отвечать на любой вызов погоды. Природа диктует свои бескомпромиссные условия, определяет темпы и ритм страды, а то и вовсе резко ее тормозит.
— Николай Андреевич, в этом году погода не раз смогла нас удивить. Что же синоптики обещают на ближайшие дни?
— Во время уборки дожди будут сменятся жарой. И данной ситуации давать прогнозы — дело неблагодарное. Конечно, милости от природы мы будем ждать, но понимаем, что покоя не будет никому. Земледельцы приучены к трудностям. Успех жатвы во многом определяется правильно сделанными расчетами по расстановке техники и специалистов, грамотной организацией работы. Нам важно не потерять ни одного дня, особенно если это будет связано с поломкой комбайна или с другими причинами.
Не побоюсь сказать о том, что урожай на полях есть, ведь столько сил, энергии и средств вложено в его получение. Нивы наши стоят ухоженные! Залюбуешься! Будем с хлебом! Если, конечно, не допустим сбоев в работе.
— На ком сейчас лежит самая большая ответственность?
— Уборка многолика. Под одним небом у хлебного поля работают люди самых разных профессий: комбайнеры, водители, агрономы, повара, счетоводы, заправщики, пожарные, работники тока. Их общий труд рождает результат.
Для лучшей мобилизации всех резервов в проведении уборки зерновых культур в сжатые сроки с минимальными потерями необходимо разработать комплексный план, обеспечивающий наличие работников, техники, определяющий сроки и объемы труда.
Чтобы определиться с датой старта жатвы, нужно непрерывное наблюдение за ходом созревания колоса на каждом поле. Началом работ станет день, когда влажность зерна достигла 16 процентов. Для определения этого показателя комбайном проводите тестовый обмолот.
— А почему нельзя начинать работы раньше положенного? Или позже?
— Чрезмерно ранняя жатва приводит к значительным потерям, так как в это время еще не закончен процесс накопления сухих веществ в зерне, то есть оно является недозрелым. Запоздал с жатвой — готовься к еще большим убыткам. Помните, если массив перестоял, то зерно станет слишком сухим, будет осыпаться из колоса. Человек может даже услышать, как оно вылетает из колосовых чешуек на почву. Звук сравним с каплями дождя… Это также ухудшает работу машин, теряется качество продукции и стекловидность.
— Страда 2026-го будет сложной?
— Да, если сравнивать с предыдущими… Погода добавила проблем и хлопот, многие хлебные массивы полегли, перекручены, прибиты осадками. Ожидается неравномерное созревание зерна. Из-за обилия влаги растения буйно набирали массу, развивались. Даже короткостебельные сорта стали гораздо выше, чем должны обычно. Ох, и дела! Май оказался для нас рекордным по выпадению осадков — 180 миллиметров или же 180 литров на каждый квадратный метр… Да и июнь не сильно от него отстал.
Трудность заключается в том, что полегшие массивы нужно поднять, а затем скосить. Поэтому жатки должны быть оборудованы стеблеподъемниками. Необходимо усовершенствовать заводские делители, так как не все они обеспечивают качественный обмолот.
Чтобы свести потери к минимуму, рекомендую тщательно готовить агрегаты, предусмотреть все до мелочей. Здесь надеяться на «авось», везение — нельзя. На это мы не имеем права! Небольшая ошибка, халатность, недобросовестность одного участника процесса может свести на нет усилия многих. В этом году урожай — на вес золота!
— Вы говорите о сроках проведения работ. А какие, на Ваш взгляд, оптимальные?
— Убрать хлеб следует как можно быстрее. Специалисты знают, что после десяти дней жатвы потери зерна достигают 10-20 процентов, а если работы ведутся более двадцати — то 40 и более процентов.
К слову, в общем балансе недособранного урожая при прямом комбайнировании большая часть потерь приходится на жатку. Если этот агрегат неисправен, то они могут достигать даже 70 процентов. Именно поэтому важно правильно отрегулировать режущий аппарат, мотовило, шнек, и потом постоянно их контролировать. Приведу такой пример: если с каждого колоса упадет одно зернышко, то потери составят около одного центнера с гектара.
И дам еще один совет: при уборке высокостебельных массивов с густотой 600-700 колосьев на один квадратный метр следует снять планку мотовила, тогда грабли легче проникнут в хлебную массу, а потери сократятся.
— Что порекомендуете персонально комбайнерам?
— Не лениться! Необходимо ежедневно проверять все узлы и детали техники, очищать их, обдувать, контролировать регулировки агрегатов не менее двух-трех раз за смену.
Скорость движения комбайна с шестиметровой жаткой при урожайности 60 центнеров с гектара и более должна быть 3,2 километра в час, с семиметровой — 2,7 километра в час. Это также является важнейшим фактором во время уборки.
Каждый механизатор допускает потери. Но у одного они будут меньше, у другого — больше. Следует разобраться, в чем же причина: в незнании или в халатности, а, может, в небрежности?
— Об ответственности комбайнеров Вы сказали, а велика ли роль водителя в общем результате?
— Конечно, ведь все работники трудятся в тесном взаимодействии. Водитель должен знать, что один рейс без полога ведет к потере 30 килограммов пшеницы по дороге, за десять поездок набежит уже 300 килограммов, которые не доедут до склада. Значит, нужно позаботиться и о полной герметизации кузова. Важно также сократить холостые пробеги, что сэкономит расходы на топливо, которое значительно подорожало этим летом.
Также до начала работ следует все проселочные и полевые дороги выровнять грейдером. Это будет способствовать большей производительности большегрузов и на 30 процентов исключит потери зерна.
— А какой вклад в общее дело вносят работники тока?
— Для нас ток — это не просто «перевалочная база», это сердце хозяйства, снабженное множеством механизмов, позволяющих сохранить продукцию. Здесь, как в зеркале, виден результат работы всего коллектива!
Важно правильно очищать продовольственное зерно, обращая особое внимание на семена озимых ячменя и пшеницы — основу будущего урожая. Прежде, чем ставить решета, следует вручную опробовать их, посмотреть, хорошо ли отделились примеси. Оборудование с круглыми и овальными отверстиями предназначено для решения разных задач, и многие допускают ошибку, ставя решета только одного вида.
Также посоветую не хранить семенную и продовольственную продукцию в одном складе, чтобы избежать смешивания. Высота насыпа зерна при влажности 14 процентов должна быть 1,5-2 метра, тогда оно меньше греется.
Чтобы урожай был здоровым и дольше хранился, нужно заранее провести химическую обработку всех помещений тока. Помните, что зерно повреждают более 50 видов насекомых, среди них наиболее опасными являются амбарный долгоносик и зерновая моль. Вредители не дремлют, страстно желают отведать итог труда земледельцев. Они также выделяют большое количество тепла, что способствует самосогреванию продукции. Лишь влажность пшеницы на уровне 9-10 процентов (что бывает очень редко) задерживает их развитие.
— Николай Андреевич, спасибо Вам за ценные советы! Уверена, они помогут успенским аграриям провести жатву с минимальными потерями.
— Желаю всем своим коллегам хорошей погоды! Пусть земля щедро отблагодарит вас за труды!
Ю.АНДРЕЕВА.
Фото из архива редакции.
«Сейчас техника работает в тяжелых условиях, допуская потери из-за недомолота колоса и повреждения зерна. Эти два показателя взаимосвязаны. Проблемы устраняются уменьшением молотильных зазоров, увеличением частоты вращения барабана. Последняя величина имеет допустимые пределы: для ячменя — 850 оборотов в минуту, для озимой пшеницы — 900 оборотов в минуту».
Н.МАКАЕВ,
Заслуженный агроном России.