В Темрюкском районе открыли крупнейший в стране виноградный питомник.
Старт работе нового предприятия, где ежегодно будут выращивать до 6 миллионов саженцев,
дал глава региона Вениамин Кондратьев вместе с губернатором японской префектуры
Ямагути Цугумасом Мураока и директором департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ Евгением Ахпашевым.
Подпитать отрасль
Не иначе как роддом для винограда теперь называют этот самый технологичный в России питомник по производству саженцев солнечной ягоды. И стерильность, почти как в операционной, и точность нужна хирургическая, чтобы соединить черенки разных сортов винограда в один, во время операции по прививанию, важнейшей в работе питомника.
До того, как на саженце появятся первые «янтарные» ягоды, пройдет немало времени и технологических этапов, рассказали представительной делегации работники предприятия. Но и надежды на питомник возлагает немалые вся виноградарская отрасль страны.
Как отметил Вениамин Кондратьев, новое предприятие поможет решить задачу импортозамещения посадочного материала, станет базовым для всех виноделов в регионе.
— Мы все время говорим об импортозамещении, но как это может быть возможно, если лоза импортная? Надеюсь, все наши винодельческие предприятия смогут покупать лозу на этом питомнике, у нас будет вино, которое будет производиться на нашей земле из нашего винограда и будет географически защищенным, — подчеркнул губернатор на открытии питомника. — Определенные традиции виноделия были утрачены, и сегодня мы с вами присутствуем при моменте, когда эти традиции возрождаются.
Взяли вино на себя
Руководитель винного холдинга «Ариант» Александр Кретов, в свою очередь, отметил, что новый центр по производству саженцев является одним из самых крупных в Европе. Сейчас здесь будут выращивать 3 млн. саженцев в год, планируется увеличение производства до 6 млн. И это поможет уже в ближайшие несколько лет перестать зависеть от импортной лозы. Для сравнения — в 2015-м во всей стране произведено чуть меньше 4 млн. саженцев.
Евгений Ахпашев от имени Федерального Минсельхоза поздравил Краснодарский край и компанию «Кубань-Вино» с важнейшим для виноделов событием и отметил, что в составе делегации — потенциальные покупатели из Крыма, Дагестана, Чечни. Ведь выращивать саженцы в новом питомнике будут не только для личного производства компании, но и для всех желающих. Уже есть несколько предзаказов.
Параллельно неподалеку разбивают новые виноградники: через несколько лет на Тамани планируют сформировать кластер автохтонных сортов, то есть тех, которые растут только на этой территории.