Руководитель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Краснодарского края Александр Шипулин рассказал, что сегодня волнует фермеров, и чем им может помочь АККОР. Интернет и ярмарки друг другу не мешают — Александр Владимирович, вопрос от потребителя: когда у фермеров появится свое лицо на рынке и в магазинах? Многие люди уже хотят покупать не просто молоко, а конкретно от тех фермеров, продукцию которых хорошо знают и любят. — Да, вы правы — подавляющее большинство фермеров пока не могут себе позволить брендовые магазины. На самом деле им сложно заниматься сбытом, потому что непросто оторваться от своей ежедневной трудной работы — в поле либо на ферме. А некоторые просто не умеют и не знают, как это делать. В этом плане мы как раз и выстраиваем сейчас свою работу — взаимодействуем с администрацией края, муниципалитетами. — Времена, когда в прошлом году, в период жесткого локдауна, некоторые фермеры выбрасывали либо дарили бесплатно свою продукцию, ушли в прошлое? — Каждый фермер на себе почувствовал, как пандемия внесла коррективы в бюджеты КФХ, ЛПХ: выросли цены, были проблемы и со сбытом. Но я очень хорошо помню, как 1 октября 2020 года на краевой ярмарке был круглый стол, где губернатор Кубани Вениамин Иванович Кондратьев поставил перед нами, фермерами, задачу — уходить от перекупщиков, которые накручивают цену в два, а то и в три раза. Создавать кооперативы, чтобы можно было совместными усилиями развиваться и реализовывать свою продукцию. Одна из важных составляющих этой работы — создание своих брендовых придорожных ярмарок, постоянно действующих, и ярмарок выходного дня. И сейчас уже у нас есть положительные примеры. Так, например, довольно успешно работает в Усть-Лабинском районе потребительский сельскохозяйственный кооператив, которым руководит Владимир Якунин. Благодаря этой работе здесь популярны две ярмарки, на которых продается только выращенная местными фермерами продукция. Владимир Михайлович — член совета АККОР, руководитель рабочей группы по кооперации в крае. У нас есть прекрасная ярмарка в Кущевском районе, в станице Кисляковской. Там Валентина Шакун со своими сыновьями создала придорожную ярмарку, где торгуют продукцией, выращенной местными станичниками. Есть хороший опыт работы ярмарки в Анапе. И этой работе очень помогают глава города-курорта Анапа Василий Швец и руководитель местной АККОР Александр Колесников. Фермерам выделили площадку, где они реализуют местные продукты, выращенные на анапской земле. — А в Краснодаре? Складывается впечатление, что мегаполису тоже нужно побольше таких ярмарок. — АККОР активно действует в том числе и в Краснодаре. У нас тоже есть своя площадка в Комсомольском микрорайоне, где работает потребительский сельхозкооператив, которым руководит Александр Киселев. Там сейчас организовали точку, куда можно подать заявку, и мы доставим на дом фермерскую продукцию. Наша задача — чтобы мы через свою кооперацию могли выходить на эту площадку — придорожные ярмарки. И торговать своими продуктами. Полную версию материала читайте в газете «Рассвет» от 10.11.2021 в №№134-135. Подпишись на Рассвет и будешь в курсе событий района!

от admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.