На прошлой неделе корреспонденты «Рассвета» отправились в Трехсельское сельское поселение, чтобы познакомиться с теми, кто трудится на своих подворьях, помогая обеспечить продовольственную независимость страны.В селе Новоурупском проживает дружная семья Антонины Петровны и Ивана Ивановича Черкасовых, которые более десяти лет занимаются ведением личного подсобного хозяйства. Приветливые и общительные хозяева большого подворья рассказали мне об особенностях их деятельности.
— Начиналось все давным-давно, — рассказывает Антонина Петровна, — 35 лет назад мы с Иваном поженились, тогда на свадьбу родители супруга подарили нам телочку. Так был дан старт большому делу.
Супруги трудились на колхозной ферме, узнавая там принципы ведения хозяйства, правила ухода за животными. Через какое-то время Черкасовы задумались о собственном подворье, зарегистрировали ЛПХ, которое постепенно начало развиваться.
С помощью мер государственной поддержки наращивали производство, закупили свиней, птицу, несколько племенных бычков и телочек. Своими силами построили большой коровник. С 2010 года зарегистрировали крестьянско-фермерское хозяйство, что дало возможность получения земельного участка, на котором сейчас хозяева выращивают сено. Совместно с другими владельцами ЛПХ купили КамАЗ и трактор.
Еще через два года в рамках программы перепрофилирования взамен поголовья свиней семья Черкасовых приобрела 23 головы молодняка крупного рогатого скота. Сейчас их хозяйство насчитывает всего 43 животных, из них 24 коровы, остальные — телята и бычки. Ежедневно фермеры сдают около 400 литров молока.
— Каждый наш день начинается задолго до восхода солнца, — рассказывает хозяйка. — Подъем — в пятнадцать минут пятого утра, далее спешим на утреннюю дойку. Стараемся работать на современный лад, обзавелись двумя доильными аппаратами, рассчитанными на двух коров одновременно, затем сдаем молоко частному предпринимателю, после чего кормим животных и отправляем их на пастбище.
[highlight]Тема года «Рассвета»
«И себя, и страну накормим!»:
И.И.Черкасов:
— Санкции, введенные западными странами, не смогут повлиять на благосостояние нашей страны благодаря именно сельскохозяйственной отрасли. К примеру, если все селяне всерьез займутся своими огородами, садами или выращиванием животных, то о какой-либо зависимости от соседних государств можно будет забыть навсегда. Для этого необходимо не только желание самих жителей России, но и государственная поддержка, поскольку для любой деятельности нужен первоначальный капитал, требуемую сумму собрать очень сложно, приходится брать кредиты. В условиях нынешнего кризиса и скачка курса валют банки высоко подняли процентные ставки. На мой взгляд, наши политики должны постараться снизить проценты именно на сельскохозяйственные кредиты, тогда и спрос будет больше, и люди поймут, что выплаты по ссудам и займам они осилят. Особенно необходима поддержка молодым людям, решившим заниматься личным подсобным хозяйством.
[/highlight]
Пасут хозяева своих буренок самостоятельно, по очереди с другими жителями села. Для этих целей в хозяйстве имеется бойкий конь и помощница —
собака. В полдень коровы спешат на обеденную дойку, а после снова возвращаются на луг, откуда приходят уже вечером.
Корм на холодное время года супруги заготавливают заранее: весной и летом. В селе Успенском на сахарном заводе берут жом, привозят его на своем транспорте. Сено стараются заготовить впрок, для этого в их распоряжении есть свой трактор с навесным оборудованием, выделены сенокосы, часть зерна получают за паи, докупают шрот или комбикорм.
— Корма в холодное время года мы стараемся распределять с умом, — рассказывает Антонина Петровна. — Так, коровам в рацион нужно добавлять жом и макуху, иначе не будет удоя, молодых телок желательно не закармливать, в их кормушках преобладает сено.
О достоинствах ведения личного подсобного хозяйства говорить не приходится, это и свободное время, которым люди могут распорядиться на свое усмотрение, и независимость, и постоянный доход, но герои моего материала выделяют не только эти положительные стороны.
[box type=»shadow» align=»alignright» ]Тема года «Рассвета» «И себя, и страну накормим!»: К.И.Черкасов, сын героев моего материала: — На кубанской земле все можно вырастить самим, было бы только желание. А то, чего произвести не удалось, можно приобрести в магазинах, но предпочтение надо отдавать отечественным продуктам хорошего качества. Я на своем опыте знаю, что можно с успехом заниматься ведением личного подсобного хозяйства с помощью государства. Сейчас ситуация немного усложнилась, но, думаю, все наладится. Ведь если бы не краевые программы, предполагающие выплату субсидий, мы бы топтались на месте. Приведу пример: я брал кредит в сумме 250 тысяч рублей на условиях беспроцентного кредитования, большую часть процентов погасило государство, я же переплатил всего 4 тысячи. Мы работаем для страны, ну, и для себя, конечно, обделенными себя не чувствуем. Думаю, это и есть то, ради чего нужно развиваться.[/box]
— У каждого животного в нашем дворе есть кличка, — продолжает Антонина Петровна, показывая мне буренок, — они для нас уже стали членами большой семьи. Знаем характер каждой, и они нам всегда рады, понимают, если заходят хозяева, значит, доиться пора, сейчас их погладят и вкусненького дадут. Привыкли мы уже друг к другу.
Болит душа у героев моего материала за каждую кормилицу, особенно когда они болеют, поэтому необходимо знать, каким заболеваниям они подвержены, как оказать им первую медицинскую помощь и, конечно же, как правильно принять роды.
— Каждая корова ведет себя по-разному, — рассказывает А.П.Черкасова, — бывает, по нескольку раз за сутки бежишь к ней, смотришь, чтобы помочь, а она уже и приплод принесла. Но случается и такое, когда без помощи человека животному не обойтись. Поэтому за буренками, которые «на сносях», необходим постоянный контроль.
Необычный случай произошел в семье Черкасовых в прошлом году, когда одна из коров привела сразу двух телят, хозяева искренне удивились и обрадовались, ведь такое произошло впервые за 35 лет.
Содержание крупного рогатого скота — это большой труд, требующий от хозяев не только много времени и сил в любое время года, но и здоровья.
— В будущем, когда уже не сможем держать коров, опускать руки не собираемся, заведем хоть небольшое хозяйство, например, кроликов или птицу, — говорят фермеры.
Отдыхать Черкасовым приходится редко, в основном, в середине дня, не говоря уже о поездках.
— Мы даже на свадьбу к сыну не смогли поехать, не на кого было оставить нашу живность, а о море уже и вовсе позабыли, — рассказала мне Антонина Петровна.
Управляться с хозяйством героям моего материала раньше помогали дети, которые сейчас обзавелись семьями и уехали.
— Дочь живет вместе с семьей в Ростове-на-Дону, — говорит А.П.Черкасова, — младший сын профессионально занимается футболом, выступает на соревнованиях в разных городах, защищает честь Краснодарского края. Только старший пошел по стопам родителей, тоже зарегистрировал ЛПХ.
Сейчас на помощь к бабушке и дедушке частенько приходит внук.
Я.ДЕНИСОВА.
Фото автора.