Обычно публикации, которые «рассветовцы» готовят вместе с Заслуженным агрономом России,
Почетным жителем Успенского района Николаем Андреевичем Макаевым, посвящены выращиванию зерновых в крупных сельхозпредприятиях. В этот же раз мы попросили его помочь жителям Успенского района с получением хорошего урожая очень нежной и хлопотной огородной культуры — огурцов. Спасибо нашему уважаемому земляку за то, что поделился нужными знаниями.
— Вы правы, эта культура любит внимание и заботу! — соглашается Николай Андреевич. — Но в то же время редко на каком участке нет грядок с хрустящими зеленцами. И хотя огурцы на 98 процентов состоят из воды, есть в них целебная сила, да немалая. Они обладают бактерицидным и противовоспалительным действием, нормализуют пищеварение, укрепляют нервную систему, очищают стенки кровеносных сосудов. Об этих свойствах людям было известно еще с древности: во времена Гиппократа, например, считалось, что огурцы помогают чуть ли не от всех болезней. Но при этом нужно помнить, что полезные микроэлементы находятся у них непосредственно под кожурой, то есть есть зеленцы нужно неочищенными.
— Как же получить хороший урожай? К этой культуре постоянно «цепляются» вредители и болезни…
— Проблема в том, что мы сами по незнанию часто выбираем сорта и гибриды, неустойчивые к болезням. Сначала создаем проблемы, потом применяем опасные препараты, и в итоге на столе оказывается продукт, напичканный химикатами. Чтобы этого избежать, нужно в магазине не смотреть на «аппетитные» упаковки семян, а ознакомиться с характеристиками сортов. Тогда и не придется разочаровываться.
— Что лучше высаживать: сорт или гибрид?
— Каждому — свое! Кто-то хвалит гибриды, ведь они — красивые, ровные, урожайные, самоопыляемые и устойчивые ко многим болезням (но при этом часто неустойчивы к нашим кубанским условиям!). Я же отдаю предпочтение сортовым огурцам. Во-первых, у них выше вкусовые качества, во-вторых, есть возможность самостоятельно собрать семена и не тратиться каждый сезон на покупку новых.
Главный «огуречник» страны, заведующий отделом генетических ресурсов и селекции овощных культур Крымской опытно-селекционной станции, кандидат сельскохозяйственных наук Анатолий Васильевич Медведев вывел много отличных сортов и гибридов, которые хорошо растут на наших почвах. Это «Аист», «Журавленок», «Соловей», «Ласточка», «Феникс-плюс», а из гибридов — «Бригадный», «Марьина роща», «Карапуз», «Зеленая волна». Они устойчивы к неблагоприятным природным условиям и болезням, длительно и активно плодоносят.
Ю.АНДРЕЕВА.
Фото автора.
ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ МАТЕРИАЛА ЧИТАЙТЕ В ГАЗЕТЕ «РАССВЕТ» от 17.04.2024 г. в №47.
Подпишись на Рассвет и будешь в курсе событий района!
Мы в соцсетях:
ВК — https://vk.com/public212083585
ОК — https://ok.ru/profile/578314654415
ТЕЛЕГРАМ — https://t.me/rassvetusp